しんどい時のほったらかしレシピ

トマト缶 1個

鶏もも肉かないなら鶏むね肉でもいい(冷凍していた1枚肉) 1つ (たぶん大体1つ200~300gくらい。皮つき。皮はあってもなくてもいい)煮込み続けると肉の繊維が崩れてほろほろになるので、しんどい時はひと口サイズに切らずにぼちゃんとそのまま鍋に入れる

玉ねぎ 1玉

人参 1本

乾燥パスタ 好きな量を入れる、あってもなくてもいい

コンソメキューブ 鍋や水の量に応じて (鍋一杯600~800mlくらいなら3個くらいあるといいかも。好みで。自分の好きな味の濃さになるまで入れて)

鶏ガラスープの素 鍋や水の量に応じて (好きな味になるまで入れて)

水 鍋の大きさによる

※粉チーズや乾燥パセリ 器によそったあと、用意する体力気力があればかけると見た目と香りがちょっとよくなってうれしい

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※以外を全部鍋に入れてひたすら火にかける。

一緒でいい。水のまま肉も野菜も同時に鍋に入れて一緒に煮込む。ひたすら煮込む。焦げないようにだけ気を付けて。

肉と野菜がくたくたトロトロになるまで煮込む。

味が薄かったらコンソメキューブか鶏がらスープの素か塩とか胡椒を少しずつ加えて味を調整して。

胡椒入れたりバター入れると美味しくなるかも。入れたかったら入れて。

やわらかくなったら食べる。